Le Label Les Lauréats

CÔTE D'OR / MINALE DESIGN STRATEGY
Janus du Commerce 2008

Boutique Côte d'Or

Quoi ?
Boutique exclusive pour les 125 ans de la marque
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Pourquoi ?
Revenir à Bruxelles, ville où fut créée la marque en 1883. Les chocolats Côte d'Or sont aujourd'hui principalement commercialisés dans les supermarchés, la marque souhaitait remettre en avant la qualité de ses produits et son savoir-faire de maître-chocolatier.

Comment ?
La boutique se trouve à Bruxelles, sur la place des antiquaires et des grands chocolatiers.
Les designers ont articulé l'espace autour de trois univers :
- l'atelier du maître-chocolatier qui met au point de nouveaux produits uniquement pour la boutique
- le "marché africain" : produits vendus déconditionnés afin de pouvoir panacher
- le bar dégustation : possibilité d'échanger et de découvrir tout en dégustant un chocolat chaud "à l'ancienne"
La marque a su réinventer son offre, monter en gamme et revaloriser un produit devenu banal.

Vocation ?
Revaloriser la marque, son savoir-faire et son histoire.

Gain interne ?
La boutique annonce le renouveau de la marque.

Design ?  
Minale Design Strategy

L’avis du Jury
Le jury a aprécié l'histoire racontée par la marque, avec ces espaces de découverte (savoir-faire), de dégustation et d'évasion. Les designers ont su tirer parti de la beauté du lieu tout en respectant l'architecture du bâtiment.

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